Lassi à la cardamome
- Nombre de personnes: 4
- Temps de préparation : 10 min
Préparation de la recette
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Versez le yaourt dans un grand saladier et
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battez-le à l'aide d'un fouet.
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Ajoutez peu à peu l'eau froide en continuant à battre jusqu'à ce que le liquide devienne mousseux.
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Ajoutez le jus de citron vert et les graines de cardamome sorties de leurs cosses ainsi que le sel.
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Fouettez de nouveau afin de bien mélanger le tout.
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Servez en décorant de feuilles de menthe.