Préparation de la recette

• Épluchez et coupez les 15 carottes en fines lamelles.
• Épépinez et coupez en quartiers 1 poivron rouge.
• Mettez ce mélange dans votre cuit-vapeur et ajoutez 1 c. à café de coriandre moulue, le sel et le poivre.
• Faites cuire environ 30 minutes.
• Servez en accompagnement d'une viande ou d'un poisson.