Cidre épicé
- Nombre de personnes: 8
- Temps de préparation : 5 min
- Temps de cuisson : 15 min
Préparation de la recette
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Dans une casserole, versez 3 bouteilles de cidre brut, 10 grains de piment de Jamaïque, 5 bâtons de cannelle coupés en deux, 12 clous de girofle et 1 pincée de gingembre moulu.
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Faites chauffer à feu doux jusqu'à ébullition durant 10 min et ajoutez 200 g de sucre brun.
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Laissez chauffer de nouveau à feu doux 5 min.
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Filtrez à la passoire.
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Servez bien chaud.