Tarte au saint-marcellin

Tarte au saint-marcellin
  • Nombre de personnes: 4
  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 35 min
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Ingrédients

Préparation de la recette

  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Épluchez et coupez les pommes de terre en grosses lamelles.
  • Dans une sauteuse, mettez 20 g de beurre et faites sauter les pommes de terre avec l’oignon en les saupoudrant du mélange omelettes/pommes de terre durant 20 min à feu moyen.
  • Dans un plat allant au four tapissez le fond et les parois de tranches de lard en les faisant dépasser du bord.
  • Versez les pommes de terre et parsemez de saint-marcellin coupé en dés.
  • Rabattez les tranches de lard sur la préparation.
  • Enfournez et laissez cuire 15 min à 180°C jusqu’à ce que le lard soit légèrement coloré.
  • Servez.