Galettes de pommes de terre au macis

Galettes de pommes de terre au macis
  • Nombre de personnes: 6
  • Temps de préparation : 20 min
  • Temps de cuisson : 20 min
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Ingrédients

Préparation de la recette

  • Épluchez et râpez avec une râpe à gros trous les pommes de terre et l’oignon.
  • Égouttez bien afin de retirer toute l’eau.
  • Mélangez les œufs, la farine, le sel et le macis.
  • Formez de petites galettes et faites-les tremper dans la préparation précédente.
  • Faites les dorer dans l’huile d’olive en les aplatissant bien et en les retournant avec précaution.
  • Servez.

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